当店の特長
国産和牛からお値打ちな輸入肉まで幅広く対応可
国産和牛につきましては、豊富な経験を積み重ねてきた目利きのスタッフが直接目視確認をして仕入れております。
九州の美しい大地と清廉された水が豊富な地域でのびのびと育った黒毛和牛は、きめ細やかにサシが入り、とろけるような食感と甘みがある旨味を楽しめます。
その他にも、コストを抑え、大量に精肉が必要な企業様におすすめの輸入牛やお値打ちなお肉も多数取りそろえております。
料理に合わせたおすすめ肉のご提案もプロだからこそお伝えできます。
お客様の用途に合わせて柔軟にご対応いたしますのでお気軽にお申し付けくださいませ。
直接取引によるコスト削減
当店では間に業者を介さず、食肉を市場で仕入れ、直接企業様や店舗様とお取引きができます。
中間マージンが発生しませんので、市場の卸売価格に近いお値段でのご提供が可能です。
単に卸売りをするだけでなく、ご希望に合わせて部位のカットや加工なども承れますので、企業様や店舗様での加工の手間を省き、業務の効率アップや生産性向上にもお役立ていただけます。
「低コストで業務効率を高めたい」という際には、ぜひご利用ください。
安心安全をご提供
お客様へ安心して食していただくために、当店では品質管理を徹底しています。
温度管理はもちろんのこと、食品を取り扱う際には衛生管理を丁寧に行っております。
作業中の衛生管理だけではなく、業務終了時にも細かなところまでしっかりと清掃し、常に清潔な環境を維持しています。
プロによる衛生管理と温度管理によって、今では様々な企業様にもご利用いただいております。
